VintageVibe

Igår valde vi att laga lite tacos, som alltid är lika gott och enkelt att göra. I går valde jag dock att göra mina egna tortillia bröd. Väldigt enkelt och godare än köpebröden, tycker vi iaf :-)

Vetetortilla 12 st

4-6 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 tsk salt
50g rumsvarmt smör
2 dl ljummet vatten

Blanda de torra ingredienserna och blanda sedan i smöret. Häll i vattnet. Det ska bli en lös med fast det.
Låt stå i 20 min.
Dela upp degen i 12 bitar och form till runda bollar.
Kavla ut tunt ca. 10-15 cm breda.



Stek i panna på hög värme tills de får lite färg, vänd och stek på andra sidan.




Lägg i en handduk för att hålla värmen men framför allt för att de ska hålla sig mjuka.



Mkt gott blev det!

// I